Was du unbedingt meiden solltest
- Alkohol: Absolutes Verbot.
- Roher Fisch/Fleisch: Das Infektionsrisiko (z. B. durch Salmonellen oder Vibrionen) ist bei Zirrhose gefährlich hoch – also kein Sushi oder Mett.
- Stark verarbeitete Lebensmittel: Tütensuppen, Fast Food und Fertiggerichte enthalten massive Mengen an Salz und versteckten Fetten.
- Zucker: Zu viel Zucker fördert die Verfettung der noch gesunden Leberzellen.